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Tudo começou numa segunda-feira, 10 de outubro de 1983. A primeira tarefa: fazer almoço para 15 pessoas na capatazia em Centro Linha Brasil. Para quem se ‘virava’ na cozinha em casa, aos 18 anos e era agricultor, o desafio parecia difícil, mas não impossível. A tarefa de fazer o ‘arroz’ pa...