O ex-diretor da Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA em inglês), Mitch Zeller, defende que os fumantes tenham opções alternativas ao cigarro tradicional e destaca o papel de governos e agências reguladoras neste processo. Sua experiência no Centro de Produtos d...
O Departamento de Química e Física da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc) vai oferecer o curso de pós-graduação em Desenvolvimento de Produtos Alimentícios, na modalidade de educação a distância (EaD). A especialização, reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC), terá carga horári...
