Após quase três anos de planejamento, o Vom Hügel Uvas de Mesa abre neste sábado (24) sua primeira temporada oficial de visitação pública, marcando a estreia do empreendimento no calendário turístico de Venâncio Aires. Localizada no meio rural do município, na comunidade de Linha Olavo Bilac, a propriedade une produção de uvas de mesa, paisagismo e contemplação em uma área elevada, com vista ampla da paisagem do interior. A abertura ocorre a partir das 9h, junto aos parreirais, com a presença de autoridades municipais, convidados e público em geral.
Integrado à Rota do Chimarrão, o empreendimento é conduzido pelo casal Leopoldo e Zândrea Schwingel e simboliza o início oficial da vindima no local. Mesmo antes da abertura formal, a propriedade já recebeu mais de 400 visitantes nas últimas duas semanas, vindos de diferentes cidades do Vale do Taquari, Vale do Rio Pardo e até da região metropolitana de Porto Alegre. Nesse período de pré-temporada, quase uma tonelada de uvas foi comercializada no sistema “colha e pague”.
A expectativa para o primeiro ano é alcançar uma produção de até dez toneladas, distribuídas em seis variedades de uvas de mesa. Ao todo, são cerca de 1,3 mil pés plantados em meio hectare da área total de oito hectares da propriedade. A visitação com colheita direta deve se estender até março, acompanhando a maturação escalonada das variedades.
Além da produção, o espaço foi preparado para receber o público com paisagismo e ornamentação especialmente pensados para esta primeira temporada. O espaço começou a ser estruturado no inverno de 2024, criando um ambiente que convida à permanência, à contemplação e ao contato direto com o meio rural — um dos diferenciais do local.
Para o proprietário Leopoldo Schwingel, a abertura representa a concretização de um projeto que vai além da produção agrícola. “A Vom Hügel nasce com o propósito de valorizar o campo, oferecer uma experiência autêntica de colheita e aproximar as pessoas da paisagem rural. Preparamos a propriedade com muito cuidado, investindo em paisagismo e estrutura, para que esta primeira temporada seja acolhedora e marque o início de um novo atrativo para o turismo local”, destaca.
Entre as presenças confirmadas para a abertura estão da vice-prefeita, Izaura Landim, do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo, Marcos Daniel Hüttmann e do presidente do Legislativo, Nelsoir Battisti. A partir das 9h, o local também será palco da transmissão ao vivo do programa institucional da Prefeitura, Terra de Desenvolvimento, com exibição pelas redes sociais do município.
O valor do quilo da uva varia entre R$ 15 e R$ 18. Atualmente com 24 associados, a Associação de Turismo Rota do Chimarrão reúne atrativos da área urbana, da serra e dos ervais de Venâncio Aires, município que desde 2009 detém, por lei estadual, o título de Capital Nacional do Chimarrão.
CRÉDITO: AI Rota do Chimarrão
