A produção de ovos em Venâncio Aires está em crescimento e deve bater recorde em 2025. Conforme projeção da Emater/Ascar, a expectativa é de que sejam produzidas 2,9 milhões de dúzias de ovos ao longo do ano, impulsionadas por um plantel de 134,5 mil galinhas poedeiras. O aumento é atribuído, principalmente, à ampliação no número de aves.
No ciclo produtivo de 2024, o município registrou a produção de 1.459.760 dúzias, com 102 mil matrizes. Atualmente, 18 famílias atuam na produção comercial de ovos em Venâncio Aires, que movimentou no último ano um Valor Bruto de Produção Agrícola (VBPA) de R$ 5.279.928,21.
Apesar do cenário positivo, o segundo semestre de 2025 ainda é de incertezas para o setor. Isso porque, em maio, foi confirmado um caso de gripe aviária no município de Montenegro (RS). A ocorrência levou à suspensão temporária das exportações pelos principais países compradores, até que a regularização sanitária do setor seja restabelecida. O impacto direto é sentido especialmente por produtores que operam com exportações.
ESTADO E PAÍS
No início do ano, a Organização Avícola do Estado do Rio Grande do Sul, apontou expectativa de crescimento na produção de ovos em 2025. Atualmente, o estado é responsável por uma produção média anual de 3,2 bilhões de ovos. Em 2024, o estado exportou cerca de 6,5 mil toneladas de ovos, um crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior. No Brasil, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) estima uma produção de 59 bilhões de ovos em 2025, representando um aumento de 2,4% sobre os 57,6 bilhões produzidos em 2024.
FOTOR: Divulgação/AI ABPA
